Speisekarte
Suppen
Festtagssuppe
mit Hausgemachten Nudeln und Eierstich
5,00€
Suppe der Woche
wechselndes Angebot
5,00€
mal was vorweg...
Frisch gebratene Steinpilzchampignons
mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern
dazu Röstbrot & hausgemachter Kräuterdip
11,50€
Reibekuchen
an gebratenem Grillgemüse, Kräuterdip
und Salatbukett
11,50€
Ofenkartoffeln "Elsässer Art"
mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Creme fraiche
und überbackenem Käse
13,50€
Grünzeug
Pflücksalat
trifft sich mit vielerlei Gemüse
des Weiteren können Sie als Toppings wählen:
Hähnchenbruststreifen
12,00€
Rinderfiletstreifen
14,00€
Garnelen
14,00€
Salate der Saison
mit Feta im Honig - Sesam Mantel
14,00€
Fischgerichte
Fettuccine all´ uovo
Bandnudeln mit gebackenen
Knoblauch - Garnelen und Tomaten-Sahne-Sauce
18,00€
Gebratenes Lachsfilet
mit Grillgemüse der Saison und
Petersilienkartoffeln
20,00€
Gratiniertes Zanderfilet
angerichtet mit Blattspinat auf Reibekuchen und knackigen Salat
20,00€
aus Topf und Pfanne
Hähnchengeschnetzeltes
mit Apfel-Zwiebelstücken in Rotweinsauce
19,00€
Hähnchenfilet "Caprese"
mit Tomaten belegt und Mozzarella
überbacken serviert mit Kroketten und Salat
18,50€
Hirschpfeffer
Hirschgulasch mit Apfelrotkohl sowie
Thüringer Klöße oder Salzkartoffeln
18,50€
Hubertusbraten
Hirschkalbsbraten angerichtet mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen oder Salzkartoffeln
18,50€
Art des Hauses
Drei Schweinemedaillons mit Bacon umwickelt in
Weißwein-Sahne-Soße dazu Karotten-
Kartoffelstampf
19,50€
Filetspitzen
in Cognac-Pfeffersauce mit buntem Pfeffer
angerichtet mit Pommes Frites und frischem Salat
19,00€
Schnitzel "Jäger-Art"
Schweineschnitzel mit frischem Rahmchampignons serviert mit Pommes Frites im Körbchen
18,00€
Kronenpfanne
in einer Pfanne tummeln sich 3 verschiedene Schweinemdaillons mit verschieden überbackenen Krusten und Bratkartoffeln
19,50€
Rinderfiletstreifen
mit einer Zwiebel - Champignon- Sahne - Sauce dazu Bandnudeln
20,00€
Rumpsteak 200g
mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter an einer Ofenkartoffel und Kräuterdip
27,00€
Rumpsteak 200g
mit Rosmarin - Senf - Kruste, Grillgemüse
dazu Bratkartoffeln
28,00€